お気に入りリストに追加されたスンギー（ซุงกี่）さんのルークチンムー＠BTSバンチャーク
ルークチンムー、麺、スープ・・全てが美味♪( ´θ｀)ノ
サワッディーカァー（^人^）
昨日からタイ語のWritingを再開したウド子でございますー。
何だ・・・初日早々疲れたぞ。
まず連日のBTS遅延問題ね。。
初日早々遅れたくないからいつもより１時間早めに出たらほぼ通常運行で１時間早く着きましたとさ。笑
まぁ遅れるよりは良かったし余裕も生まれるしね（´-`）
でもその後の授業は前回より確実に難易度が上がってたので終わってからどっと疲れが。。(´Д` )宿題も今までより時間かかるし覚える時間も必要。
今日は昨日より遅めに出たけど裏技を利用したら座って行けたし間に合った♪
きっとこの１ヶ月を乗り越えたらだいぶタイ語が読めるようになっているハズ。
（ですよね？）
ということで昨日のランチは二度目の来店！スンギーさんのルークチンムー入りクイッティアオを食べに行ってきました(=ﾟωﾟ)ﾉ
考えたらタイ食堂のことを書いて投稿するのって結構ご無沙汰ぶりです。
Google mapで見つけたこちらのお店。
口コミ件数は５件と少なかったけど写真が美味しそうやったし評価も高そうだったので試しに行ってみたらこれが当たりだった♪
BTSバンチャーク駅の奇数側にあるファミマの角を曲がった通りがソイ９５/１。
この通りを少し歩いていくと右手に見えるこの看板。
"ซุงกี่"スンギーというお店。
店内のメニュー１番上に"ルークチンムー スンギー（ลูกชิ้นหมู ซุงกี่）と書かれているのでルークチンムーが売りのお店のようだ。
メニューを見てみるとルークチンの小売もしてるようで１００個で３００バーツ也。
ルークチンムー入りのクイッティアオ（米麺）かガオラオという麺なしクイッティアオ（具入りスープのような？）が選べるみたいです。
私たちはクイッティアオのピセーとタマダーを注文(=ﾟωﾟ)ﾉ
麺の種類はいつもセンレックを選んじゃう。
店内はこんな感じ（バッチリ逆光でごめんなさい）
注文してから５分もしないうちに出てきました！
こちらの片手鍋に入ったクイッティアオルークチンムーがピセーで５０バーツ。
そしてこっちがタマダー（４０バーツ）
ピセーとの違いはルークチンの数がピセーは４つ、タマダーが１つであることと器が片手鍋じゃないところかな（´-`）
麺がお箸ですくおうとしたらスープの中で纏まってたから上手くすくえず・・
久しぶりにレンゲに具材全部（野菜以外）のせ♪( ´θ｀)ノ
この大きいの気になったー！
食べてみたらこれも多分ムー（豚）なんよね。そして周りは豆腐かな？
ふわっとした厚揚げのような感じ。とにかくこのルークチンがなかなか食べ応えありで美味しかった♪♪
お肉以外の具材はもやしにパクチーとネギ。
つみれじゃない豚肉２種もめっちゃ柔らかく煮込まれててこれまた美味！
麺の柔らかさも丁度良いからツルツルっといけちゃうし、スープはクリアスープやけど出汁が効いてて抜群に美味い。美味しいから全部飲み干しちゃう。
備え付けのナンプラーを少し足すとスープにアクセントが生まれて二度楽しめる。
タマダーで使用されてた器はランパーンの鶏椀でした^^
見た感じお父さん、お母さん、息子さんの３人で営まれてる家族経営のクイッティアオ屋さんのよう。
働いてるのはお父さんと息子さんらしき人。
注文を聞いてくれるのは二回とも首にタオルをかけた息子さんらしき人。
お母さんはいつも椅子に座ってご飯食べてるイメージ。笑
この息子さんらしき人が初回来店時に笑顔で接してくれて『どこから来たの？』と声をかけてくれたり、二回目の来店時も覚えてくれてたみたいでガオライをヘーン（汁なしクイッティアオ）と勘違いしていた私たちにわざわざ説明しにテーブルまで来てくれたりして感じが良かったです^^
ペットボトルのお水は一本１０バーツで飲めるけど、
無料で飲めるお茶もあります。
が、バニラ味のお茶。笑
私はちょっと苦手かなぁ〜
バンチャークって意外と美味しいお店が集結してる。
お気に入りのお店もいくつかあって都心から離れてるせいか観光客で混み合うことがないところもまた良い。
今回お気に入りリストに新たなお店が加わって嬉しい！
また行こう〜♪♪
ウド子
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★バンチャークにあるお気に入りのお店です^^
